公司“油茶籽油加工及高附加值产品开发技术”成果通过评审

        8月4日下午，福建省食品工业协会组织有关专家对福建师范大学和福建胜华农业科技发展有限公司完成的“油茶籽油加工及高值化利用关键技术的研究与产业化”项目进行科技成果评审，专家组经过评定，该项目总体技术居国内同类研究领先水平。

       项目组经过多年的研究，完成了低温压榨油茶籽油工艺技术和高品质油茶籽油食用油开发技术的研究；申报了31项国家专利；并以油茶籽油为基料，开发了煲汤茶油、茶油精油、茶油面膜、茶油手工皂等高值化系列产品，促进油茶产业可持续发展，具有显著的经济、社会和生态效益。